L'Expérience 69

L'Expérience 69 Disponible en 50 CL 69 %vol. CLAIRE COMME DE L'EAU DE ROCHE invitation organoleptique unique pour vos papilles : Le caractère de la canne a sucre de grande terre Relevé par la puissance de l'overproof Apprivoisé par une réduction minutieuse Au delà des 50% un rhum est défini over-proof (au delà du standard), !L'expérience 69 est une L'indication géographique garantit un résultat singulier et authentique. PARLONS PRODUCTION Fermentation contrôlée 24-36h à l'aide de levures locales provenant des cannes à sucre de la Guadeloupe Distillation créole, à la sortie de la colonne le rhum titre à 88% et il possède une TNA de 225g/hap Bonification 1 à 2 mois en foudre de chêne puis brassé et aéré Dilution et brassage progressif sur 4 ans Filtrage mécanique à plaque pour préserver la richesse aromatique MODE DE DÉGUSTATION pur, en ti punch ou pour sublimer vos cocktails. COULEUR cristalline NEZ puissant et riche, Canne fraiche, mangue fraiche et cacao TEXTURE gras et moelleux BOUCHE puissant sans être agressif, doux et fruité, notes végétales de jus de canne fraichement pressé, cacao, papaye et zest de pomelo qui perdure agréablement en bouche