COGNAC XO, BOURGOIN COGNAC, MICROBARRIQUE 2002 35CL 43%

MICROBARRIQUE est le premier cognac dont l'élevage est parachevé par une courte finition en barrique de 10 litres fortement toastée. Ce vieillissement innovant permet d'obtenir un spiritueux rond et suave au goût subtil. Le bousinage crocodile et la petite taille du fût ont pour effets d'assouplir l'eau-de-vie et de lui transmettre des arômes tropicaux gourmands : mangue surmaturée, banane pays, fraise confiturée, vanille bourbon et ananas rôti.