Chez Arcos nous nous sommes lancés un défi il y a deux ans : pouvoir proposer un couteau de haute cuisine adapté à l'économie de chacun. C'est ainsi qu'est née Clara, cette série de couteaux qui rapproche le monde de la cuisine professionnelle de chaque foyer.-Couteau d'office 100 mm - Couteau de cuisine 150 mm - Couteau de chef 200 mm - Couteau à pain 200 mm Couteaux forgés en acier inoxydable NITRUM®, dont la formule exclusive d'acier à l'azote offre une dureté élevée, une grande capacité de coupe et une résistance à l'oxydation.Le manche de ceux-ci, étant injecté, se solidifie autour de la soie du couteau, réalisant ainsi un ensemble lame-couteau solide, robuste et indissociable.- Bloc avec intérieur en fibre de caoutchouc thermoplastique (220 x 160 x 65 mm)