Couteau à Steak Opéra

Couteau à steak avec une lame de 120 mm, en acier inoxydable forgé NITRUM®, exclusif à ARCOS, augmentant ses qualités de dureté.Ses formes de manche classiques et sa finition arrondie font de ce couteau l'un des plus demandés par les professionnels.Il se distingue par son bord spécial en soie, qui allie le savoir de nos maîtres aux nouvelles technologies, pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.Avec rivets à rainure et languette en acier inoxydable hautement résistants à la corrosion.