CALLEBAUT - CHOCOLAT NOIR -FINEST BELGIAN CHOCOLATE N° 70-30-44 - 70.3 % CACAO - 10KG - PISTOLES

Apportez l’intensité du chocolat noir à vos confiseries fines. À la recherche d’un chocolat noir fort en goût, avec des notes de cacao torréfié, une légère amertume et une touche fruitée ? La recette N° 70-30-44 est riche en cacao et vous permet des associations de saveurs passionnantes avec une coque extrêmement photogénique : d’une finesse parfaite grâce à sa fluidité quatre gouttes. Réalisez des bonbons finement moulés et enrobés en les trempant à la main ou à la machine.