Une idée est née lors d'un voyage dans les hautes terres espagnoles pour rendre visite à la grand-mère de ma femme, Laura. Nous avons emmené cette idée en Allemagne avec soin, l'avons remplie de petites bouteilles en grès cérame et l'avons donnée à nos proches. L'enthousiasme et l'intérêt pour nos excellentes huiles étaient énormes. Nous avons tout de suite réalisé qu'il fallait donner à encore plus de gens l'opportunité de vivre cette sensation formidable!
Avec passion, beaucoup d'amour et le soleil espagnol, l'huile d'olive d'origine unique est produite sur Finca La Moncloa avec l'aide de notre ami et agriculteur biologique Rufino. Le résultat est une huile d'olive extra vierge de très haute qualité, car elle n'est récoltée qu'une fois par an et pressée à froid sur la finca.