
Gingembre en poudre 250g
Voir le prix revendeur
Les graines d'anis sont utilisées comme ingrédient pour affiner les plats et les mélanges d'épices. Ils ont une saveur de réglisse et un arôme assez fort. Les graines sont petites, gris brunâtre et légèrement incurvées. L'arôme et le goût uniques de l'anis indiquent son utilisation spécifique en cuisine. Les graines d'anis sont utilisées en pâtisserie et en complément de boissons populaires telles que l'ouzo. Ils peuvent être utilisés pour aromatiser les biscuits, les gâteaux et les sucreries. Vous pouvez également les utiliser pour faire du thé. Les graines sont mieux écrasées avec un mortier. Verser de l'eau bouillante sur deux cuillères à café par tasse (250 ml) pendant environ 6 à 8 minutes, puis filtrer. Profitez!