Ail en poudre 250g
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Les clous de girofle ont une saveur fruitée et piquante avec un arôme chaud et des nuances de camphre et de poivre. Le clou de girofle peut être utilisé en cuisine, entier ou moulu, et aromatise généralement une variété d'aliments, du sucré au salé. Les clous de girofle moulus peuvent être utilisés de la même manière que la cannelle et le gingembre, et peuvent être utilisés pour aromatiser la compote de pommes, les flocons d'avoine, les muffins et les biscuits. Les clous de girofle peuvent également être utilisés pour ajouter des propriétés aromatiques et gustatives aux boissons chaudes, en particulier au vin rouge.