Graines de carvi 250g

Le carvi est une plante parfumée qui a un goût légèrement amer et terreux, semblable à l'anis, au fenouil et à la coriandre. Les graines de carvi sont parfaites pour affiner les plats et les mélanges d'épices. Reconnus pour leurs qualités, ils sont désormais un ingrédient standard dans toutes les cuisines. Les graines de carvi peuvent être utilisées pour affiner le gibier et la saucisse, les plats de pommes de terre, les salades, les plats épicés tels que les currys, dans la préparation de ragoûts, de gâteaux et de pain. Ils sont utilisés dans des plats riches en matières grasses et difficiles à digérer avec du porc, du pâté d'oie et du canard. Les graines donnent aux plats et aux salades à base de chou, de betterave et de carotte un goût incroyable. Kummel