Sel d'assaisonnement aux aiguilles de pin et aux faines

Spécialité d'épices unique issue d'une collecte sauvage durable pour aromatiser les plats de gibier, les sauces et les légumes braisés.     Compagnon idéal pour les animaux sauvages | Fabriqué à la main | Élaboré par le plus jeune chef étoilé de Suisse L’odeur du bois de conifère rappelle à beaucoup d’entre nous des souvenirs d’enfance. Nous l'associons au pouvoir (original) de la forêt, de la nature et peut-être même de la maison et de la sécurité. Nous voulons apporter toutes ces impressions diverses dans votre maison avec notre sel d'assaisonnement aux aiguilles de pin avec l'ingrédient secret faine.     Élaborée par Dennis Puchert, le plus jeune chef étoilé de Suisse, nous avons pour vous une composition inédite. Le mélange unique d'aiguilles de pin sauvage et l'arôme délicat des faines font de chaque plat une expérience inoubliable. Que ce soit sur de la viande, du poisson ou des légumes, le sel d'assaisonnement finement équilibré donne à vos plats une note épicée et une pincée d'aventure. Essayez-le maintenant et donnez la touche finale à vos plats !     Dans notre super délicieux sel d'assaisonnement aux aiguilles de pin et aux faines, les stars sont bien sûr les aiguilles de pin et les faines. Mais les autres ingrédients sont bien sûr de première qualité et complètent le goût ! Nous avons un vrai plus pour vous, surtout en matière de sel ! Parce que le sel n’est pas que du sel. Apprenez-en davantage sur les ingrédients et les ingrédients. la production: Qu’est-ce que le sel pyramidal ?  Le sel pyramidal n'est pas seulement beau, non, en raison de sa structure et de ses propriétés sensorielles, il présente un net avantage par rapport au sel « ordinaire » du supermarché.   Notre sel ne contient aucun exhausteur de goût ni arôme ajouté, il est donc purement naturel. Grâce à un traitement minutieux et à un temps suffisant pour « grandir », un cristal de sel est créé qui rappelle une pyramide. Il suffit ensuite de le faire sécher au soleil et la pyramide de sel est prête.   Grâce à sa forme, le sel est idéal comme garniture pour une variété de produits. Nous l'appelons affectueusement « le sel des mains » car il est toujours sur la table et est distribué à la main sur les produits.     Pourquoi des aiguilles de pin ?  Les applications les plus connues des produits à base de pins sont le schnaps de pin, qui est presque considéré comme un médicament dans certains milieux, ou le « thé aux aiguilles de pin », très répandu en Amérique. Il n'y aurait pas de pain d'épices à Nuremberg aujourd'hui sans les forêts de pins, qui servaient de source de miel, et dans les spécialités de Cobourg, la saucisse bratwurst n'est authentique que si elle est grillée sur des braises de pommes de pin.     Nous aimons également l'arôme résineux et boisé des aiguilles et trouvons la combinaison avec la faine plus que convenable. Dans le même temps, le pin est considéré comme un remède miracle en médecine naturelle. Les entrées ici vont du soulagement des maux de dents aux applications contre les rhumatismes ou le rhume. N'hésitez pas à vous faire votre propre image ici. Ce qui est clair, cependant, c'est qu'en plus d'une variété d'huiles essentielles et de résines, les aiguilles contiennent également des vitamines, des tanins et des flavonoïdes.     Idées d'utilisation créatives - rapides, faciles et délicieuses : - En début de boisé avec de l'huile ou du beurre (alternatives) sur pain & baguette - Pour rehausser l'arôme forestier des plats de gibier - Arômes d'hiver par ex. pour les ragoûts - Comme garniture pour les légumes cuits au four - Sur la table, donnez à chaque morceau de viande ou de légume un petit quelque chose et vos invités vont adorer ! Ingrédients : Fleur De Sel 65%, poudre de faines et d'aiguilles de pin partiellement déshuilées 20%*, poudre de paprika, poudre de cacao déshuilé, vanille, thym, clous de girofle, poivre, genévrier, anis étoilé ; *issu d'une collecte sauvage durable Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame, d'arachides et de lupins. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 526 kJ / 126 kcal Matières grasses : 4,8 g - dont acides gras saturés : 1,8 g Glucides : 6,6 g - dont sucre : 5,0 g Protéines : 9,6 g Sel : 63g