Faines grillées (15 g)

Des menus des meilleurs restaurants à votre domicile. Découvrez les saveurs boisées et noisetées de nos faines grillées dans notre coffret d'échantillons !     La noix locale | Collection 100% sauvage | Rôti en petites quantités Pour beaucoup d’entre nous, c’est un souvenir d’enfance. Nous nous promenons en forêt avec nos parents ou grands-parents et trouvons sur le terrain de véritables trésors culinaires. Petites graines triangulaires à l'arôme de noisette et de bois ! D’autres se demandent : Qu’est-ce que c’est ? Ou « tu peux les manger » ?     Nous parlons bien sûr de la faine, la noix locale !     Et oui, vous pouvez les manger et si vous savez comment, la noix est une alternative délicieuse, durable et saine à toutes les noix connues. Délicieux: Nos faines font partie intégrante de la gastronomie allemande et désormais aussi de classe mondiale. L'ingrédient faine est même apparu sur la scène du format expert #50besttalks lors de la cérémonie de remise des prix des 50 Best Restaurants 2023. "Et ces belles faines, qui donnent un bon croquant à la gaufre" ; Rasmus Kofoed, Restaurant Geranium ; trois étoiles au Guide Michelin depuis 2016, 1ère place dans "Les 50 meilleurs restaurants du monde" en 2022 ; source : https://www.Youtube.com/watch?v=jKr1WJYDDsU Durable: Nos faines poussent naturellement dans les forêts locales, sans utilisation de pesticides ni d'irrigation artificielle. Dans le même temps, la récolte n'a lieu que là où il y a un excédent et selon le concept de durabilité des forêts domaniales du Schleswig-Holstein.     En bonne santé: Les faines sont considérées comme un superaliment dans les milieux naturels. Il contient de nombreux acides gras simples et insaturés, des protéines et d'autres micronutriments importants pour la nutrition humaine.  Il n'est donc pas étonnant que vous puissiez retrouver nos faines à la carte, notamment dans les restaurants étoilés haut de gamme ! Mais actuellement, non seulement là-bas, mais maintenant aussi dans une petite partie d'essai à la maison. Ingrédients : Faines* (grillées) Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 2666 kJ | 646 calories Matière grasse : 58g de ça: graisses saturées : 6,1 g acides gras monoinsaturés : 29 g acides gras polyinsaturés : 23 g Glucides : 2,7 g de ça: Sucre : 0,8g Fibres : 13 g Protéine : 22g Sel : 0,01g