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Bärlauchpesto mit Bucheckern
Waldgold

Pesto d'ail sauvage aux faines

Si vous souhaitez quelque chose de plus rapide, le pesto à l'ail des ours est parfait, un vrai régal avec des pâtes ou en trempette. Une fraîcheur unique préparée en quelques minutes seulement. Avec nos produits, vous pouvez concocter en un rien de temps de délicieux plats aux notes forestières.     Goût intense d'ail sauvage | Unique aux faines | Non chauffé La forêt sent l'ail frais. Mais le représentant de nos jardins n'est pas responsable du bon arôme. Non, « l’ail des ours », plus connu sous le nom d’ail des ours, est de saison. On se sent particulièrement à l'aise parmi les peuplements de hêtres répandus. Quoi de plus naturel que d'utiliser ces deux plantes, qui non seulement s'entendent très bien dans la nature mais aussi très bien sur le plan aromatique, ensemble dans nos produits ?     L’ail sauvage est un aliment diversifié et est considéré comme une plante médicinale ancienne et importante. L'arôme intense et typique de l'espèce confère aux plats variés un petit quelque chose de certain. Combiné avec les arômes fins de noisette des faines, le résultat est un profil gustatif diversifié et équilibré.     Malheureusement, la saison de l'ail des ours, qui a généralement lieu entre mars et avril, est beaucoup trop courte. Nous avons développé notre gamme d'ail des ours afin que vous puissiez profiter de cette herbe aromatique toute l'année.     Qu'est-ce qui rend notre pesto si unique ?     Nous allons vous montrer que tous les pesto ne sont pas identiques ! Avec notre interprétation de ce produit véritablement italien à base d'ail sauvage et de faines grillées, agrémenté de parmesan et d'huile d'olive. Un pesto de première qualité avec sa propre note forestière régionale.     En plus de la composition unique du produit, notre pesto n'est pas chauffé pendant la production, afin que les précieux ingrédients soient préservés.     Informations générales : A conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser rapidement.    Idées d'utilisation créatives - rapides, faciles et délicieuses : - Comme base pour les trempettes, les vinaigrettes ou les marinades - Mélangé à de la purée de pommes de terre une vraie surprise - Comme accent dans les soupes - Notre préféré en tartinade à sandwich ou en "sauce" à pizza - En combinaison avec de la chapelure comme croûte - Pour tous types de remplissages, par ex.b. pour les produits de boulangerie - Bien sûr classique avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz - Avec tomate/mozzarella dans toutes les variantes Ingrédients : ail des ours 39%*, huile d'olive extra vierge, Grana Padano DOP 13% (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'OEUF), faines grillées 11%*, sel marin, poivre * issu d'une collecte sauvage durable Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 1791 kJ / 431 kcal Matière grasse : 44g - dont acides gras saturés : 8,0 g Glucides : 1,8 g - dont sucre : 1,5 g Protéine : 7,1 g Sel : 3,2g

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