Willdkräuter Salz
MARGE FeineCreationen

Sel aux herbes sauvages

Le sel manque rarement lors de la préparation des aliments. Mon sel aux herbes sauvages aussi. J'utilise habituellement Ursalz. Il provient de l'ancienne mer qui s'est asséchée il y a environ 250 millions d'années. Le sel primordial naturel contient les 84 éléments vitaux. Il se trouve à plusieurs centaines de mètres sous la surface de la Terre depuis plus de 250 millions d'années. Là, il était protégé de la pollution de l'environnement et d'autres influences. Bien entendu, je n’utilise que du sel ancien pour mes créations en sel. Pour moi, il faut souvent faire vite le soir. C'est pourquoi j'ai créé pour ma famille différents mélanges de sel que je voudrais vous recommander. Pour mon sel aux herbes sauvages, je mélange du persil, de la ciboulette, de l'ail des ours, de la livèche, de l'estragon, des feuilles d'ortie, du trèfle, des fleurs de sureau, des fleurs de souci, du bleuet et des pétales de rose avec du sel ancien. <p>Il a un agréable goût d'herbes. Il serait présomptueux de prétendre que l’un ou l’autre ingrédient peut être goûté, mais la combinaison est sans précédent. Ce sel est particulièrement adapté pour assaisonner les viandes et les plats rôtis. Pendant la saison des grillades, le sel aux herbes sauvages se marie également très bien avec du saumon ou simplement sur une tranche de pain beurrée. Essayez-le.

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