Lavacchio VIN SANTO RISERVA - D.O.C Vin Santo del Chianti Rufina, 2010, Italie, 14% -16%

Couleur ambrée très prononcée. Nez intense, fin et agréable, avec des notes de raisins secs et de fruits confits, suivis d'arômes de miel, de vanille et de figue sèche, avec des notes de noix et de café. En bouche, il dévoile une matière ample et intense, avec un très bon équilibre entre la douceur et la chaleur de son alcool et sa fraîcheur. La finale est longue et extrêmement agréable. Il se marie bien avec les fromages affinés et les pâtisseries ou le chocolat noir.