Cavallino vino nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G.

"VINO NOBILE Riserva - Cavallino - Vin rouge D.O.C.G produit en Toscane avec des raisins 100% Sangiovese. Vieilli en grand fût de chêne, pendant 4 ans. - DESCRIPTION DU PRODUIT : Une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Vinonobile Bouquet est un mélange de senteurs fruitées de fruits rouges, de mûres et de framboises, de senteurs épicées de poivre et de clou de girofle et de senteurs balsamiques d'eucalyptus et de tabac. Il a un goût chaud et bien équilibré avec une légère texture tannique. - Étiquette en métal Région de production : Toscane Dénomination : Chianti D.O.C.G. Année : 2015 Varietà di uva: Sangiovese, Prugnolo Gentile et Cannaiolo Altitude : 400/500 mètres sur Livello del Mare Qualità del terreno: Prévalentemente calcarea del Pliocène Sistema di allevamento : Allevamento a spaliera con potatura a Guyot Densité : 4.500 piante l'ettaro. Méthode de coltivation : Coltivation organique Vinification: Fermentazione in tini di acciaio. Invecchiamento in botti di quercia per 12 mesi Alcool : 14 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo Format de la bouteille : 750 ml Solfiti contenant "