Casadei Sogno Mediterraneo, Toscana IGT, 2018, Italie 0,75L , 14%

un vin puissant, élégant, agile. Arômes intenses de mûre et de cassis, accompagnés de notes de chocolat noir et de tabac, au nez. D'abord décisif et soyeux en bouche, il présente une bouche tout aussi intense avec des tanins doux et souples et une finale persistante avec des notes de baies noires et d'épices douces. Suggestions d'accords : excellent avec des rôtis de viande savoureux, comme l'agneau, et des ragoûts, des fromages assaisonnés et des pâtes avec du gibier.