70% de chocolat Finca Garyth Equateur

Notes de saveur: Un profil complexe mais doux de saveurs tropicales sauvages et de notes florales avec des fruits tropicaux, des amandes avec des nuances végétales. Provenance: Cedeño Aguilar Family Farm Single Estate Fèves de cacao: Nacional. Biodiversité: Système d'agroforesterie durable en symbiose avec l'environnement naturel. Aucun pesticide et uniquement des engrais organiques sont utilisés. Le cacao est séché avec un inducteur de chaleur alimenté par des coques de palmier.