Ce mélange est obtenu à partir uniquement de produits traçables. Que signifie le café traçable ? Un café de plantation acheté en relation directe avec les agriculteurs, et où chaque étape de la chaîne de transformation et de production est 100% transparente. Cela nous permet d’apporter toujours la récolte de café la plus récente et la plus fraîche dans votre tasse et celle de vos clients, vous garantissant ainsi des notes aromatiques intenses et uniques. Ce mélange 90 % Arabica et 10 % Robusta Super Toscan apporte à la tasse un expresso rond et parfaitement équilibré, avec un excellent corps rond et d'élégantes notes aromatiques de noisette, de marmelade d'orange et un arrière-goût sucré de chocolat au lait. BRÉSIL Fazenda Villa Boa : 1200 m S.l.m - Arabica Catucai jaune MEXIQUE La Concordia : 1000/1200 m d'altitude.l.m. -Arabica Oro Atezaca Guatemala FInca Onà : 835/1280 m d'altitude.l.m. - Robuste