Mélange de grains de café grillés Super Crema 1 kg | Expresso italien

Description du produit: Notre fin mélange de grains de café associe savamment les variétés Arabica et Robusta pour offrir une expérience sensorielle unique. La délicate onctuosité de ce mélange de café enveloppe le palais, tandis que les notes veloutées de noisette et de cacao harmonieux donnent un goût inoubliable, parfait pour ceux qui recherchent un café italien de haute qualité. Le processus de mélange manuel artisanal, réalisé avant la torréfaction, est essentiel pour obtenir la valeur maximale de ce mélange de grains de café. Notre torréfaction lente, dite « tunique du frère », confère aux grains de café une légèreté distinctive, préservant intacts les arômes et garantissant une boisson sans résidus huileux. Cette méthode de torréfaction moyenne rend notre expresso idéal pour ceux qui apprécient une torréfaction au profil de saveur riche. Caractéristiques du café : - Torréfaction : Moyenne - Teneur en caféine : Modérée (2/3) - Aromaticité : Élevée (5/5) - Corps : Robuste (4/5) - Douceur : Equilibrée (4/5) - Persistance : Moyenne (3/5) Pour maintenir constante la qualité gustative, nous sélectionnons soigneusement l'origine géographique des variétés de café utilisées, en les adaptant aux caractéristiques uniques de chaque récolte annuelle, tout en maintenant une composition stable du mélange de grains de café. Notre flexibilité et notre expertise nous distinguent dans l’industrie. Grâce à notre vaste expérience et à l'utilisation de machines de pointe, nous sommes en mesure de satisfaire un large éventail de demandes de nos clients, de la création de mélanges de café personnalisés au choix du niveau de torréfaction optimal. De plus, nous proposons des services d'emballage personnalisés, en travaillant directement avec nos clients pour développer des solutions sur mesure qui reflètent le mieux leurs idées. Conseil de conservation : Après ouverture, conservez le café en grains dans un endroit frais et sec pour préserver au mieux son arôme et son goût.