Super barre de café en grains torréfiés 1 kg | Arabica de qualité pour expresso italien

Description du produit: Notre mélange de grains de café est soigneusement composé à partir des meilleures variétés de café Arabica et Robusta, soigneusement sélectionnées pour garantir un café équilibré et harmonieux. Cette combinaison de café de haute qualité garantit une crème persistante avec une couleur noisette caractéristique et un goût doux et corsé, idéal pour un expresso authentique. Le processus de mélange s'effectue manuellement dans la phase de pré-torréfaction, garantissant un grain de café léger, de couleur claire et sans présence d'huiles. La torréfaction lente, réalisée selon la méthode traditionnelle de la « soutane du moine », confère à notre café italien sa légèreté distinctive, en gardant les arômes intacts et en offrant une boisson de la plus haute qualité. Caractéristiques du café : - Torréfaction : Foncé - Teneur en caféine : Modérée (2/3) - Aromaticité : Moyenne (3/5) - Corps : Plein (5/5) - Douceur : Equilibrée (3/5) - Persistance : Moyenne (3/5) Afin de garantir une cohérence gustative de nos grains de café, l'origine géographique des variétés de café utilisées peut varier en fonction des caractéristiques annuelles de la récolte. Cependant, la composition de notre mélange de café reste inchangée, garantissant une saveur authentique et reconnaissable dans chaque tasse. Flexibilité et personnalisation : La flexibilité est l’un de nos atouts distinctifs. Grâce à notre expérience consolidée et à l’utilisation de machines polyvalentes, nous sommes en mesure de satisfaire un large éventail de besoins de nos clients. Créer des mélanges de café personnalisés représente un défi passionnant qui nous motive constamment. Le processus commence par la sélection du meilleur café vert, suivi de la détermination du niveau de torréfaction le plus adapté et enfin du mélange précis des différents cafés. Services de marque privée : nous proposons également des services de création d'emballages personnalisés de marque privée. En collaborant directement avec nos clients, nous évaluons leurs idées et proposons les meilleures solutions pour répondre à leurs besoins spécifiques. Conseil de conservation : Une fois le sachet de café en grains ouvert, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec afin de préserver au mieux ses caractéristiques aromatiques et son goût.