Poivre vert en grains

Le poivre vert est produit à partir du fruit encore vert du poivrier. ​ Son goût frais, aromatique et fruité le rend parfait pour accompagner des viandes délicatement parfumées (comme le filet ou le carpaccio) et pour des sauces et vinaigrettes parfumées. ​ Un classique de la cuisine française est le filet au poivron vert, préparé avec une sauce à base de crème et, bien sûr, de grains de poivre vert. ​ Le pot en plastique pratique de 25 g avec bouchon à vis, parfait pour préserver l'arôme du poivre vert, trouvera sûrement une place spéciale dans votre garde-manger.