C’est vert et c’est goutteux, c’est épicé et c’est savoureux 🌿🔥. Il s’agit bien évidemment du Poivre Vert en Saumure 🧂. Avec la technique du salage 🧂, vous aurez à votre table des graines de poivre entières 🌱 avec lesquelles vous pourrez accompagner vos plats du jour 🍽️. Le Poivre Vert en Saumure, un goût d’exception ✨ Les baies vertes du poivre feront un petit bout de chemin 🚶♂️ avant d’atterrir dans votre cuisine 🍳, dans chaque assiette 🍽️. Comme pour le Poivre Noir 🌶️, les graines seront avant tout récoltées baie par baie 🧑🌾. Puis, les graines subiront un bref saumurage 🧃. C’est avec cette méthode traditionnelle que le Poivre Vert en Saumure garde bien sa saveur unique 🌿💧. Ce procédé consiste à immerger les baies dans un peu d’eau relativement salée 🌊🧂. Ainsi, elles sont mieux conservées sous tous les angles 🛡️. C’est la raison pour laquelle les poivres verts en saumure semblent si frais 🥒, comme cueillies à l’instant dans votre jardin 🌱. Vous pourrez accompagner tous vos plats 🍝 avec cette épice extraordinaire ✨. Que ce soit une entrée à base de légumes croquants 🥗, un plat de viande 🍖, ou pourquoi pas en guise de mignardises avec des carrés de fromage 🧀 piqués 🧑🍳.