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Linguine al pesto vegano di basilico "Genovese", pasta italiana trafilata al bronzo con condimento pronto da cuocere - 2 porzioni
Tiberino 1888

Linguine au pesto vegano di basilico "Genovese", pâtes italiennes trafilata al bronzo avec condimento pronto da cuocere - 2 portions

Les pâtes linguines sont l'une des formes de pâtes les plus appréciées en Italie. Il est parfait dans presque tous les plats de pâtes, cette fois nous les avons préparés avec du pesto de basilic génois, réalisé selon une recette authentique de Gênes. Il vous suffira d'ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez. Notre gamme est 100% naturelle et exempte de : - produits chimiques, - sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - dérivés d'origine animale (ils sont donc vegan !)  Nous utilisons uniquement des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portions : 2 Temps de cuisson : 12/14 minutes INSTRUCTIONS : porter à ébullition 650 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus dans une grande poêle ou casserole antiadhésive. Incorporez le contenu du paquet, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson JUSQU'À CE QUE LA MAJORITÉ DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Ajoutez plus d'eau et poursuivez la cuisson pour une texture plus douce. Assaisonnez selon votre goût et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez éventuellement 1 noix de beurre et du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. Ajoutez un peu de crème juste avant de servir. ACCORDS METS-VIN : vins rosés de corps moyen.

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