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Description
Le poivre vert est un poivre cueillit avant sa maturité. Celui-ci provient d'une réserve naturelle protégée des hauts plateaux de la côte de Malabar. Il relève les poissons délicats, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais. Vous pouvez le réhydrater (env. 30 minutes) dans de l'eau, un fond de sauce ou de la crème pour lui rendre sa texture fraîche ou simplement l'utiliser dans sa version déshydratée en moulin.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
35g
Liste des ingrédients
Composition : 100 % Poivre vert de Malabar déshydraté Origine : Inde Conditionné à la main dans notre atelier en Normandie Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.