Thé Oolong Wuyi Rock Rou Gui 50gr

Le thé Oolong Wuyi Rock Rou Gui est une variété de yancha (rock oolong) assez répandue et très appréciée, à tel point qu'on l'appelle souvent le cinquième buisson, venant ainsi s'ajouter aux quatre types de thé les plus connus des montagnes Wuyi.                                        La popularité de la variété Rou Gui est due à sa bonne diffusion dans toute la zone montagneuse du nord-ouest du Fujian et à sa saveur.                                        De plus, les feuilles de ce thé se prêtent également bien à être torréfiées plusieurs fois et, souvent, elles sont combinées avec d'autres variétés de yancha pour équilibrer ou renforcer le goût du produit final.                                        Les termes Rou Gui en chinois signifient cannelle et ont été associés à ce produit en raison de sa saveur épicée caractéristique, facile à reconnaître et à apprécier.                                        De plus, le thé Oolong Wuyi Rock Rou Gui présente dès les premières gorgées une légère douceur suivie d'un aspect minéral prédominant, en parfait équilibre avec les notes torréfiées apportées par la transformation.