Yunikko (Tinajas) : Limited Edition - Domaine Memorias del Rambam
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⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox d'environ 24 jours. ⦁ L’assemblage avant élevage est renforcé par les jus de presse d’autres cuves qui ont fini leur sucre, le vin y gagne en structure et en complexité. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond. ⦁ Trama aromatique complexe avec des notes de cuir, de tabac, de moka, de réglisse qui laissent apparaître des arômes de framboises mûres écrasées. ⦁ Attaque fraiche et souple sur une trame fine et élégante avec beaucoup de longueur. ⦁ Potentiel de garde de 5 à 8 ans Vins Casher