Yunikko (Tinajas) : Limited Edition - Domaine Memorias del Rambam

⦁ Selection unique de raisins Bobal issus de vignes vieilles de 65 ans . ⦁ Edition limitée à 1770 bouteilles élaborée de manière 100% artisanale ⦁ Fermenté et vieilli en pots d'argile (Tinaja) ⦁ Notes intenses de réglisse et de fruits rouges mûrs, la cerise, qui surprend par la douceur de ses tannins ⦁ Fraîcheur, rondeur et une finale longue et complexe marquée, sans aucune interférence, par de faibles notes minérales ⦁ Vin fruité sec et onctueux ⦁ Les vins Viña Memorias sont créés par l'œnologue Diego Morcillo, élu meilleur de sa catégorie en 2018 Vin Casher