Épaule de Bellota 100% ibérique 5-5,5 kg désossée
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Rodona by Jamones Rivera
1 kg de jambon ibérique de bellota 50% race ibérique tranché à la machine en petites capsules
Le meilleur jambon de gland tranché en forme de bonnet, des tranches carrées faciles à décoller pour servir partout, au bar, au restaurant ou à la maison.... 36 mois d'affinage minimum dans des enveloppes sous vide de 100 grammes.
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