Épaule de montagne réserve Duroc de 4,5-5 kg Désossée
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Rodona by Jamones Rivera
Jambon cru Duroc Réserve Génétique 7-7,5 kg désossé
Jambon des meilleurs porcs nationaux nourris de châtaignes dans leur phase d'engraissement, salés et séchés avec toute la tradition dans notre séchoir à Gójar, Sierra Nevada. Avec 24 mois d'affinage avec une excellente qualité et une saveur unique. Avec le désossé, le poids reste approximativement au milieu.
La marque Rodona by Jamones Rivera propose également
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