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Description
Le piment jalapeño est originaire du Mexique. Il est apprécié pour sa saveur végétale, mais sa force - bien qu'elle reste modérée - est assez variable selon les récoltes. Sa forme en flocons apporte de la texture et sublimera la majorité de vos plats. Il agrémente à merveille les légumes, les ragoûts et les marinades. Il apportera du peps à vos sauces et vos vinaigrettes. Veillez à ce que les flocons ne brûlent pas au risque qu'il devienne amer. Vous pouvez l'utiliser en cours ou en fin de cuisson pour exacerber sa saveur.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
45g
Liste des ingrédients
Composition : 100 % Jalapeno rouge Origine : Mexique Conditionné à la main dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.