Piment Ancho 500gr (vrac)

Le Piment Ancho du Mexique en flocons est une épice originaire du Mexique, fabriquée à partir de poivrons Ancho séchés et moulus en flocons. Les poivrons Ancho sont récoltés frais au Mexique, puis séchés et moulus en flocons. Le Piment Ancho a une saveur douce et fruitée, avec des notes de cerise, de tabac et de prune. Il a une chaleur moyenne et est moins intense que d'autres piments mexicains. Les flocons de Piment Ancho peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur et de la chaleur à une variété de plats, notamment les sauces, les ragoûts, les soupes, les marinades et les plats de viande. Ils peuvent être ajoutés directement dans la poêle ou dans la marmite de cuisson, ou saupoudrés sur les plats avant de servir. Les flocons de Piment Ancho sont également délicieux saupoudrés sur les légumes grillés, les salades ou les pizzas.