
Confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de vache issu de la région des Pouilles. Douce et fondante, cette Fior di latte en julienne se mariera à merveille avec toutes vos pizzas ! Ce type de mozzarella possède une texture délicate et particulièrement onctueuse. Elle se démarquera grâce à son goût bien marqué. Une fois passée au four, sa texture est fondante et filante. Cette Fior di latte est découpée en lamelles taglio napoli. Vous n’avez plus qu’à l’ajouter à vos préparations ! Idéale pour les pizzas, elle se prête également pour les pâtes, les gratins et autres plats italiens. Elle supportera aisément la cuisson au four, sans brûler. Cette Fior di latte en julienne vous est proposée en colis de 1 bacs de 3 kg. - DLC de 20 jours dès réception à notre dépôt. **** Vos commandes doivent nous parvenir le mardi avant 12h00 pour une livraison à partir du mercredi suivant en transport réfrigéré à 4°.