
Fromage frais - Burrata des Pouilles à la truffe - lait de vache (2x125g)
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La burrata des Pouilles fumée, confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de vache issu de la région des Pouilles. La fumaison au bois de hêtre confère un goût fumé intense à l'enveloppe de la burrata. On le retrouve de façon plus subtile dans son cœur fondant, dont la texture diffère légèrement d'une burrata traditionnelle. Une saveur inédite à découvrir pour les inconditionnels de la burrata ! • Colisage : 10 barquettes de 2x125g. • Prix/kg : 15,00€ HT. • Pays d'origine : Italie. • DLC de 15 jours dès réception à notre dépôt (tous les lundis). *Vos commandes doivent nous parvenir le mardi avant 12h00 pour une livraison à partir du lundi suivant en transport réfrigéré à 4°.