Fromage frais - Scamorza des Pouilles - lait de vache (450g)

Découvrez la version nature de la scamorza : un fromage très populaire en Italie ! Confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de vache issu de la région des Pouilles. La scamorza nature est un fromage à pâte filée ferme, affiné deux à cinq semaines et que l'on retrouve généralement fumé. Elle présente une belle croûte lisse et un goût aromatique et délicat. Elle se consomme râpée ou tranchée pour la faire fondre dans vos pâtes, pizzas, gratins, … mais aussi crue, en tranches ou en dés, pour les intégrer à vos salades ou brochettes par exemple. Cette scarmoza nature vous est proposée en colis de 12 pièces de 450 g sous-vide. - DLC de 30 jours dès réception à notre dépôt (tous les mercredis) Vos commandes doivent nous parvenir le jeudi avant 12h00 pour une livraison à partir du mercredi ( avant si le produit est disponible dans notre entrepôt à Lyon ) suivant avec la STEF ou CHRONOFRESH en température dirigée à 4°