
Un camembert doux & crémeux, à mi-chemin entre la France et l'Italie ! Confectionné dans le respect du savoir-faire français, par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place. Ce camembert di bufala présente une croûte fleurie et un cœur doux et onctueux. Le lait de bufflonne se fait ressentir par une légère amertume en bouche, qui fait toute l'originalité de ce fromage à pâte molle, affiné minimum deux semaines. • Colisage : vendu à la pièce de 280g environ. • Prix/kg : 20,92€ HT. • Pays d'origine : Italie. • DLC : 50 jours environ dès réception à notre dépôt (tous les lundis) *Vos commandes doivent nous parvenir le mardi avant 12h00 pour une livraison à partir du lundi suivant en transport réfrigéré à 4°.