Vinaigrette au citron à base d'huile d'olive extra vierge
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Condiment obtenu par pressage conjoint d'olives, d'ail et de piment, sans utilisation d'essences ou d'arômes divers. Idéal pour les soupes, focaccias, pizza, bruschetta, excellent pour assaisonner le plat traditionnel italien classique : les spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment.