Le condiment à base d'huile d'olive vierge extra et de piment est un produit naturel obtenu par simple pressage d'olives et de fruits frais, sans ajout d'arômes. C'est un condiment délicat et parfumé de qualité supérieure. Recommandé sur les légumineuses, les soupes, les plats forts et pour les sauces Arrabbiata et Amatriciana.