Condiment Pistache Verte de Bronte D.O.P

Condiment obtenu en infusant des pistaches légèrement grillées dans de l'huile d'olive extra vierge. 

Sans utilisation d'arômes ou d'essences divers.  La pistache est le produit typique par excellence de notre région de Bronte.  Fruit très apprécié au goût délicat, il est parfait pour assaisonner les pizzas et mortadelles crues, les petits pains à la viande crue et les entrées comme les fameuses penne à la pistache. 

Excellent sur les poissons comme le saumon, le thon ou les crustacés.  Idéal pour les desserts sucrés ou salés, notamment les fromages bleus.