Huile Novello "Coquine"

Notre huile d'olive extra vierge Novello, nommée "Monellu", est une huile de haute qualité dotée de nombreuses caractéristiques uniques.  Les olives sont récoltées à la main ou à l'aide de machines facilitantes, le broyage a lieu dans les 12 heures suivant la récolte, en utilisant un système d'extraction doté de systèmes technologiquement avancés.  Notre huile Novello se caractérise par une odeur persistante d'olives fraîches, avec un fruité aromatique rappelant les olives fraîchement cueillies et fraîchement pressées.   Il a une couleur jaune or avec des reflets verts et une grande densité.  Notre huile d'olive extra vierge Novello est parfaite à déguster crue sur tous les plats, grâce à sa saveur aromatique fruitée et ses caractéristiques organoleptiques uniques.    Disponible uniquement par mois : octobre - novembre - décembre.