Bianco Condiment Balsamique Blanc Bio & Biodynamique

Le condiment BIANCO Blanc est une sorte de balsamique blanc, composé de moût de raisin blanc cuit et de vinaigre blanc. Il a un niveau d'acidité inférieur et un goût plus délicat que le vinaigre balsamique. Léger et délicat, plus doux et plus aromatique que le vinaigre blanc en raison de la présence de moût de raisin cuit. C'est un accord parfait pour les salades, les crudités, les marinades, les poissons et les fruits de mer. Sans gluten (sans amidon ajouté). Sans sucre ajouté. Convient aux végétaliens et aux végétariens. Certification biologique : AIAB IT-BIO-006 Certification Biodynamie : Demeter Domaine unique : notre producteur est propriétaire du vignoble, des moyens de production et de la cave et maîtrise toute la chaîne de production Acidité : 5,5 % Mode de cuisson : traditionnel, à feu direct dans des récipients ouverts Temps de repos : 60 jours en fût de chêne Contenant : Flacon 250 ml