Notre magnifique vinaigre balsamique blanc vieilli est léger, fruité et plein de saveurs de fruits. Naturellement sucré, nous n'ajoutons pas non plus un grain de sucre à ce balsamique, ce qui donne une vinaigrette propre et fraîche. C'est doux avec une touche crémeuse presque des notes de caramel au beurre. Beaucoup de gens n’ont même pas entendu parler d’un balsamique blanc, et même ceux qui n’en ont pas goûté un aussi bon ! Bien qu'il ne soit pas aussi épais que notre gamme vieillie traditionnelle, il est sensiblement plus épais et sirupeux que tous ceux que nous avons vus, bien qu'il soit un peu plus jeune. Même le plus léger filet de ce magnifique balsamique ajoutera du piquant aux salades, aux poissons, aux fruits de mer (surtout les pétoncles ou le thon) ou même à une salade de fruits. C’est aussi « gratuit » sur tous les plans minceur que nous connaissons ! Flacon de 100 ml avec verseur.