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Mamie Syl

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  • Fondée en 2000
Bienvenu en Poitou Acadien

Situé sur les terres acadiennes aux confins des trois communes d’Archigny, La Puye et Saint Pierre de Maillé dans le département de la Vienne.
« Forte de son passé, fière de son présent et confiante dans son avenir »,
Mamie Syl’ a hâte de vous régaler !

« Le goût c’est comme l'amour, ça se partage ! »

Mamie Syl’

2012 : Installation aux Blonds, à Saint Pierre de Maillé

2014 : Premiers essais de culture de citrouilles en plein champs, dans le but de sélectionner les espèces et variétés les mieux adaptées à notre terroir et notre climat.

2018 : ARRIVÉE DES PREMIÈRES BOUTEILLES DE VELOUTÉ !
Après l’abandon du marché de frais concurrencé par les citrouilles soi-disant « BIO » venant du monde entier. Nous optons pour la culture du potimarron et du butternut, que nous décidons de transformer dès la récolte.

2019 : Fasciné par le potentiel gustatif et les qualités nutritionnelles du Potimarron et du Butternut, nous nous lançons dans l’univers passionnant des recettes à base de ces deux formidables légumes ou fruits

2020 : MAMIE SYL’ EST NÉE
Parcourant le cahier de recettes d’une maman devenue mamie, passionnée de cuisine de gout et de partage qui a voué sa vie à l’enfance et d’un petit garçon friand de soupes, Le désir de vous faire partager cet univers c’est imposé en vous proposant toute une gamme de produits

2021 : Soucieuse de vous proposer des produits de qualité Mamie Syl’ a fait le choix de confier et d’élaborer les recettes de ses produits à des professionnels artisans de son entourage géographique et humains :
– Conserverie UPAL à Loudun (conserves)
– Sérénity biscuits à Vicq sur Gartempe (biscuits)
– La Mélusine à Châtellerault (pâtes de fruits et chocolats)

2022 : Mamie Syl’ vous propose une gamme de produits variés atypiques issus du potimarron et du butternut pour le régal de tous, que vous pouvez trouver dans divers magasins
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