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Maison TB est une marque de caramels beurre salé aux champignons. Morille, Truffe, Trompettes de la mort, Girolle ou Cèpe, chaque caramel a un caractère unique. Ils font de parfaits accompagnement pour le fromage, le foie gras, délicieux sur de simples tartines et ajoute une pointe de fantaisie aux desserts tel qu'une poire pochée, une crèpe ou un pain perdu.. Les ingrédients utilisés pour la confection des produits sont de qualité, la crème, le beurre et le sucre sont issus de l'agriculture biologique, la fleur de sel vient de Guérande.
L'Idée. Anciennement cheffe pâtissière d'un restaurant étoilé de Bruxelles, l'idée d'un dessert à base de caramel aux Girolles est née un matin de panne d'inspiration. Initialement simple dessert de menu du midi, ce dessert connu un tel engouement qu'il finit à la carte. Un an plus tard j'arrête la restauration pour lancer Maison TB et faire découvrir cette association aussi surprenante que délicieuse.
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