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Boued Mir est une toute jeune micro-conserverie végétale basée dans le Finistère Nord, et fondée en 2024. Notre mission est de valoriser les surplus de production des maraîchers de notre secteur en délicieux tartinables à consommer à l'apéritif.
Nous avons conçu une gamme de 12 tartinables, avec 6 références aux légumes d'été et 6 références aux légumes d'hiver. Nos recettes sont gourmandes, originales, avec des ingrédients simples, sans additifs et mettent en valeur le savoir-faire des agriculteurs bretons.
Et savez-vous ce que signifie "Boued Mir" en breton ? Tout simplement "nourriture en conserve"... Malin pour une conserverie ;)