Les Colombiers - AOC Coteaux Bourguignons 2023 - Vin Rouge

SITUATION Situé autour des villages de Theizé et de Liergues, au cœur des « Pierres Dorées » à l'extrême sud-ouest de la Bourgogne. CEPAGE 100% gamay noir à jus blanc EXPOSITION Sud et Sud-Est, vignobles en coteaux AGE DES VIGNES 40 ans en moyenne TERROIR Sol argilo-calcaire, caillouteux CARACTERISTIQUES DU VIGNOBLE Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles. Vignes généralement enherbées et palissées. DEGUSTATION Elégance et finesse aromatique caractérisent cette cuvée. Sur un registre de fruits noirs aux notes légèrement boisées, ce vin aux tanins fondus présente un potentiel de garde de 3 à 5 ans.