Gevrey Chambertin - Vin Rouge - 75cl (Bourgogne)

Cépage : 100% Pinot Noir Situé dans la partie nord de la Côte de Nuits et à 15 km au sud de Dijon, les vignes sont plantées à 250 et 300 mètres d'altitude, dans le fond et de part et d'autre de la Combe de Lavaux. Dégustation : Offrant une belle couleur rouge intense, ce vin est caractérisé par des arômes puissants, tant en nez qu'en bouche. Tirant sur les fruits, et les arômes de sous-bois, il offre une maturité des tannins qui en fait un produit charpenté sans excès, rond et agréable à boire, avec une note finale généreuse qui laisse perdurer les arômes. Accord Mets-vins : Filet de biche, côtelette d'agneau sauce forestière, coq au vin, l'Eclat de Nuits Température de service : entre 16 et 18°C Potentiel de garde : 10 ans et plus