Brasserie artisanale fondée en 2001, nous brassons des bières traditionnelles de qualités comme le faisaient nos prédécesseurs.
Loin des modes, ancrés dans la tradition, nos bières ne sont pas pasteurisées mais sont filtrées afin de laisser éclater leurs robes brillantes et cristallines. Initiallement installée à Blaye-les-Mines, dans le Tarn, notre brasserie s’est installée dans la métropole toulousaine en 2011.
Notre catalogue de 8 bières offre un panel de style et de saveurs qui plait au plus grand nombre, dans différents conditionnements (33 et 75 cl).