IGP Côtes De Gascogne Rouge La Croix D'Arton 75 cl

LE VIGNOBLE TYPOLOGIE DU TERROIR : plateau argilo calcaire bordé de falaises et de côteaux molassiques. Son orientation ensoleillée, la présence de bois qui l’entourent et de sources souterraines qui le parcourent, en font un biotope exceptionnel. ÂGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans LE MILLÉSIME SOLAIRE IGP CÔTES DE GASCOGNE 2020 CÉPAGE : 50% Merlot, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon SAVOIR-FAIRE : L’expression pure et inaltérée du fruit, une quête pour le Château Arton. Une fois cueilli, le raisin arrive en moins de 2 minutes au chai de vinification, pour préserver la fraîcheur des baies. Les parcelles récoltées sont suivies, contrôlée, vinifiée séparément. ÉLEVAGE : Cuve inox SO2 total : 95 mg/L DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13,5% DÉGUSTATION : Son nez associe des notes de fruits des bois mûrs à une touche de violette, de vanille et de pain grillé. Une bouche ample et généreuse, où l'on retrouve toute la richesse d’un millésime ensoleillé. Notes de fruits rouges mûrs et d'épices.