IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux 2021 Château Arton 75cl

LE VIGNOBLE TYPOLOGIE DU TERROIR : plateau argilo calcaire bordé de falaises et de côteaux molassiques. Son orientation ensoleillée, la présence de bois qui l’entourent et de sources souterraines qui le parcourent, en font un biotope exceptionnel. LA FRAÎCHE DOUCEUR BLANC MOELLEUX - IGP CÔTES DE GASCOGNE MILLÉSIME : 2021 CÉPAGE : 100% Gros Manseng SAVOIR-FAIRE : L’expression pure et inaltérée du fruit, une quête pour le Château Arton. Une fois cueilli, le raisin arrive en moins de 2 minutes au chai de vinification, pour préserver la fraîcheur des baies. Chaque parcelle récoltée est suivie, contrôlée, vinifiée séparément. ÉLEVAGE : Cuve inox SO2 total : 117 mg/L DÉGUSTATION : Son nez fruité révèle des arômes de pêche blanche, réhaussés d’une note d’écorce de citron confit. Une bouche fine et délicate, aux notes exotiques de litchi, ananas, rafraîchies par des agrumes. Cèdres présente une harmonie qui raconte le plaisir et la gourmandise, équilibrée par une vive fraîcheur.