Rillettes de volaille à l'ail et au thym (Le Comptoir du Fougeray)

Le meilleur de la volaille ! Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main... Les rillettes « Les Cocottes du Fougeray » proposent de jolis morceaux de viande confite et l’assaisonnement à l’ail et au thym un arôme incomparable. Sans additif ni conservateur. Garanti sans porc.